Author: admin

Na Festivalu ukusa knjige, kafe i čokolade koji se održao na Ribljoj pijaci od 14. do 16. juna, najmlađi Novosađani su imali priliku da se okušaju i u poslastičarstvu. Sa asistentom Goranom Gašparovskim su pravili dekoracije od čokolade. Kreativnost, mašta, prstići od čokolade, smeh i dobra atmosfera učinili su da mališani na našem štandu postanu…

Pokrajinski sekretar za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost prof. dr Zoran Milošević uručio je danas rešenja predstavnicima visokoobrazovnih ustanova iz AP Vojvodine koje su dobile sredstva u visini od 8 miliona dinara, na osnovu dva javna konkursa. Reč je o Konkursu za dodelu sredstava za darovite studente ustanovama visokog obrazovanja čiji je osnivač Autonomna pokrajina…

Visoka škola strukovnih studija za menadžment i poslovne komunikacije učestvovaće na III internacionalnom festivalu ukusa – knjige, kafe i čokolade, koji će se održati od 14. do 16. juna 2019. godine u Novom  Sadu, kod Riblje pijace. Tom prilikom na štandu Visoke škole zainteresovani posetioci će kao poklon dobiti recepte poslastica od čokolade koji su…

U Sloveniji, na Kranjskoj Gori, u periodu od 8. do 10. aprila 2019. godine održano je 4. Kulinarsko takmičenje. Na takmičenju u kuvarstvu je učestvovalo preko 10 država i više od 100 učesnika. Student Sanja Starčević, smera menadžment u ugostiteljstvu, osvojila je srebrnu medalju u kategoriji Torta a Mila Mirosavljević srebro u kategoriji Moderno jelo.…

U nedelju, 5. maja 2019. godine, u Vrbasu, Udruženje Multiart i “Kuvari velikog srca” organizovali su obaranje Ginisovog rekorda u pečenju palačinki. Za 8 sati ispečeno je preko 15.000 palačinki čime je oboren Ginisov rekord iz Sarajeva. Studenti MPK, smera menadžment u ugostiteljstvu doprineli su obaranju rekorda.

U subotu, 4. maja 2019. godine Kulinarska federacija Srbije održala je redovnu godišnju skupštinu sa udruženjem Asocijacija šefova-kuvara Srbije i Kulinarskom asocijacijom Srbije. Kulinarska federacija Srbije je udruženje profesionalnih kulinara Srbije. Na skupštini je bila glavna tema IKA Olimpijada za kuvare koja se održava u Štutgardu, u Nemačkoj, 2020. godine. Studenti smera menadzment u ugostiteljstvu…

U Hrvatskoj, na ostrvu Brač, u periodu od 9. do 13. aprila 2019. godine održan je 14. “Biser mora”. Na takmičenju u kuvarstvu je učestvovalo preko 15 država i više od 30 juniora. Student Ana Volaš, smera menadžment u ugostiteljstvu, osvojila je 2 srebrne medalje u kategoriji Jelo od ribe i Jelo od piletine i…

U Vladimircima je održano Republičko takmičenje za obrazovni profil kuvar i poslastičar. Naš profesor dr Nikola Vuksanović je autor Testa znanja za kuvare i poslastičare. Visoka škola MPK svakog učesnika nagradila je poklon vaučerom. Na takmičenju je učestvovalo 30 Srednjih škola iz Republike Srbije. Osim kuvara i poslastičara, na takmičenju su učestvovali konobari i barmeni.