Author: admin

Manifestacija u centru grada okupila 30 izlagača. Ponuđen crni napitak s jestivim cvećem, ali i ružičasti iz Londona. Profesorka Ikonić sa đacima Više strukovne škole “KAFE, knjige, čokolade…”, treći festival ukusa, održan minulog vikenda na Trgu republike, okupio je više od 30 izlagača koji su mnogobrojnim posetiocima ponudili zanimljive novotarije. Prema rečima organizatorke Stanislave Zec,…

Na Festivalu ukusa knjige, kafe i čokolade koji se održao na Ribljoj pijaci od 14. do 16. juna, najmlađi Novosađani su imali priliku da se okušaju i u poslastičarstvu. Sa asistentom Goranom Gašparovskim su pravili dekoracije od čokolade. Kreativnost, mašta, prstići od čokolade, smeh i dobra atmosfera učinili su da mališani na našem štandu postanu…

Pokrajinski sekretar za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost prof. dr Zoran Milošević uručio je danas rešenja predstavnicima visokoobrazovnih ustanova iz AP Vojvodine koje su dobile sredstva u visini od 8 miliona dinara, na osnovu dva javna konkursa. Reč je o Konkursu za dodelu sredstava za darovite studente ustanovama visokog obrazovanja čiji je osnivač Autonomna pokrajina…

Visoka škola strukovnih studija za menadžment i poslovne komunikacije učestvovaće na III internacionalnom festivalu ukusa – knjige, kafe i čokolade, koji će se održati od 14. do 16. juna 2019. godine u Novom  Sadu, kod Riblje pijace. Tom prilikom na štandu Visoke škole zainteresovani posetioci će kao poklon dobiti recepte poslastica od čokolade koji su…

U Sloveniji, na Kranjskoj Gori, u periodu od 8. do 10. aprila 2019. godine održano je 4. Kulinarsko takmičenje. Na takmičenju u kuvarstvu je učestvovalo preko 10 država i više od 100 učesnika. Student Sanja Starčević, smera menadžment u ugostiteljstvu, osvojila je srebrnu medalju u kategoriji Torta a Mila Mirosavljević srebro u kategoriji Moderno jelo.…

U nedelju, 5. maja 2019. godine, u Vrbasu, Udruženje Multiart i “Kuvari velikog srca” organizovali su obaranje Ginisovog rekorda u pečenju palačinki. Za 8 sati ispečeno je preko 15.000 palačinki čime je oboren Ginisov rekord iz Sarajeva. Studenti MPK, smera menadžment u ugostiteljstvu doprineli su obaranju rekorda.

U subotu, 4. maja 2019. godine Kulinarska federacija Srbije održala je redovnu godišnju skupštinu sa udruženjem Asocijacija šefova-kuvara Srbije i Kulinarskom asocijacijom Srbije. Kulinarska federacija Srbije je udruženje profesionalnih kulinara Srbije. Na skupštini je bila glavna tema IKA Olimpijada za kuvare koja se održava u Štutgardu, u Nemačkoj, 2020. godine. Studenti smera menadzment u ugostiteljstvu…

U Hrvatskoj, na ostrvu Brač, u periodu od 9. do 13. aprila 2019. godine održan je 14. “Biser mora”. Na takmičenju u kuvarstvu je učestvovalo preko 15 država i više od 30 juniora. Student Ana Volaš, smera menadžment u ugostiteljstvu, osvojila je 2 srebrne medalje u kategoriji Jelo od ribe i Jelo od piletine i…

U Vladimircima je održano Republičko takmičenje za obrazovni profil kuvar i poslastičar. Naš profesor dr Nikola Vuksanović je autor Testa znanja za kuvare i poslastičare. Visoka škola MPK svakog učesnika nagradila je poklon vaučerom. Na takmičenju je učestvovalo 30 Srednjih škola iz Republike Srbije. Osim kuvara i poslastičara, na takmičenju su učestvovali konobari i barmeni.